Reportage
Découverte des spécialités portugaises dans la cuisine de Carla
Nous partons à Chiry-Ourscamp, dans la cuisine de Carla, à la découverte des spécialités portugaises.
Arrivée en France en 2009, elle intègre très vite le monde de la gastronomie. Elle fait ses premiers pas dans le restaurant de Cyril Lignac, où elle apprend tous les termes et le vocabulaire technique de la cuisine française. Quelques mois plus tard, elle pose définitivement ses valises dans la région… avec une envie : partager les saveurs de son pays d’origine.
